FRXSH Mousse Chef – Ismaskinen som setter en ny standard for profesjonelle kjøkken

FRXSH Mousse Chef – en profesjonell ismaskin og frozen food prosessor som begeistrer kokker over hele landet.

I en hektisk restaurant- eller storkjøkkenhverdag er det avgjørende med utstyr som leverer jevn kvalitet, effektivitet og stillegående drift. Det er her FRXSH Mousse Chef skiller seg ut. Denne maskinen er ikke bare en kommersielt tilpasset ismaskin – den er et flerbruksverktøy som kombinerer kraft, presisjon og fleksibilitet i én solid løsning.

Allsidig kjøkkenmaskin – mer enn bare en ismaskin

FRXSH Mousse Chef fungerer som:

• Maskin for mousse og luftige kremer

• Prosessor for puréer, sauser og oljer

• Kjøkkenmaskin for sorbet og iskrem

Med mulighet for å justere trykk og intensitet, kan du skreddersy teksturen i produktene dine – fra fløyelsmyke mousser til stabile kryddersmør. Og det beste? Den jobber stillegående, noe som gjør hverdagen mer behagelig for kjøkkenpersonalet.

Hva sier toppkokkene?

Maskinen er allerede tatt i bruk på noen av Norges mest prestisjefylte restauranter:

"FRXSH Mousse Chef er bedre enn tidligere frozen food maskiner jeg har hatt erfaring med. Maskinen lager mindre lyd og skaper imponerende resultater. Det føles trygt og behagelig å jobbe med Mousse Chef!" - Ørjan Johannessen, kokk & Bocuse d'Or vinner

"Maskinen er enkel å bruke, noe som gjør hverdagen mer effektiv, og den jobber med betydelig lavere støynivå enn lignende produkter jeg har erfaring med. Teksturen vi oppnår på iser, smør og sorbeter er merkbart bedre og mer jevn. Alt i alt et pålitelig verktøy som leverer gode resultater." - Ådne, kjøkkensjef FAGN restaurant

"Vi ble umiddelbart overbevist etter en demo på FRXSH, og den har levert til forventingene. I mine øyne er dette nå den ledende ismaskinen på markedet med solid konstruksjon, enkle menyer å forstå, godt med valgmuligheter til tilpasning av kjøring og lavt støynivå." - Odd Ivar Jørgensen, executive Head Chef Jonathan Grill & Brasserie Britannia

"FRXSH Mousse Chef er en utrolig allsidig frozen food processor, som vi bruker til alt fra pureer, oljer, sauser, kryddersmør til mousser, iser og sorbeter. Det unike med Mousse Chef er at når vi lager iser og kremer, kan vi enkelt justere teksturen ved å regulere trykk og intensitet." - Sven Erik Renaa, stjernekokke & restaurantør, Restaurant Re-naa, 3 Michelinstjerner

Enten du driver restaurant, hotell eller catering, er det viktig å ha pålitelig kjøkkenutstyr. FRXSH Mousse Chef er en kommersiell frozen food processor designet for profesjonell bruk, med funksjoner som:

• Justerbar tekstur og intensitet

• Enkel rengjøring og betjening

• Stillegående drift

• Robust konstruksjon tilpasset høyt volum

Perfekt for effektivisering uten å gå på kompromiss med kvalitet.