Vi tar en prat med mesterkokk Jonatan om jobben som kokk, verktøy på kjøkkenet og inspirasjon.
Dette er en nydelig, smakfull , svært populær og enkel oppskrift som vi har latt oss inspirere til å tilpasse til Thermomix®️. Bon apetit!
Vi gjør oppmerksom på at denne oppskriften er ikke testet etter prosedyrer på Cookidoo.international.
Les om hvorfor Kjartan er opptatt av mat fra bunnen og hvorfor han bruker Thermomix!
Hvorfor brenner du for mat fra bunnen av?
Det er det mange grunner til! Det at man...
Thermomix® - En revolusjon på kjøkkenet...
Ingredienser:
250gram temperert meierismør
1 hvitløksfedd
1 bunt persille
1ts salt
Saft fra ½ sitron
1 klype...
Ingredienser:
200 gram ketchup
1 espressoshot
1 ss...
Ingredienser:
1 eggeplomme
½ ss dijonsennep
1 bunt estragon
3 dl solsikkeolje
½ ss eplecidereddik
Saft fra ½ sitron
1...
INGEDIENSER
Fisk
160 gr torsk fileet
Salt
1/2ss olivenolje
Vakumpose
Vakummaskin
Ertepuré
250g frosne selskapserter...
INGREDIENSER
750g hodekål snittet
2 stk epler i små terninger
1ts salt
2ts karve
2,5 dl vann
2ss eddik 7%
2 ss...
INGREDIENSER
300g lettsaltet svinekjøtt eller lett saltet sideflesk uten svor i terninger
5 dl vann
400g potet i terninger
100g kålrot i...
Viser 11 til 20 (av 44 produkter)
